自给自足的乐活时蔬（精装版）（全彩） 远离农药蔬菜，跟随种植达人DIY自己的小菜园！

内容简介

  
《DK自给自足的乐活时蔬（精装版）（全彩）》是一本针对家庭园艺种植蔬菜水果的实用宝典。该书包括了60种蔬菜和15种果树的种植特点方法和详细种植步骤。书中附有许多精美图片，并且配有详细的分步讲解，使读者清晰易懂，并且迅速掌握不同蔬菜水果的种植技巧，以及提供了可能遇到问题的解决方法。令读者仅需要一寸空闲土地，外加一颗热情坚定的决心，就能在家享受种植的乐趣和收获的喜悦。

目录

你自己的种植空间?
为什么要自己种菜 8?
适合小空间种植的农作物 10?
工具和装备 14?
决定你要种的植物 16?
选择合适的场地 18?
培土 20?
播种和种植 22?
早点开始 24?
在高位种植床上种植 26?
在容器中栽种 28?
灌溉和施肥 30?

规划你自己的场地?
起步 34?
苗床种植 36?
照料作物 38?
采摘 40?
季末的收获 42?
容易种植的菜园 44?
家庭菜园 46?
美食家的菜园 48?
种植你自己的蔬菜?
水果作物 53?
种植西红柿的步骤 54?
西红柿的品种 56?
种植菜椒的步骤 58?
种植辣椒的步骤 60?
辣椒的品种 62?
种植茄子的步骤 64?
豆荚作物 67?
种植豌豆的步骤 68?
种植红花菜豆的步骤 70?
种植法国菜豆的步骤 72?
法国菜豆的品种 74?
种植蚕豆的步骤 76?
南瓜类植物 79?
种植黄瓜的步骤 80?
种植绿皮南瓜和西葫芦的步骤 82?
种植夏南瓜的步骤 84?
种植冬南瓜的步骤 86?
冬南瓜的品种 88?
种植南瓜的步骤 90?
芥菜类 93?
种植夏季和秋季卷心菜 94?
夏季卷心菜的品种 96?
种植冬季和春季卷心菜 98?
种植菜花的步骤 100?
种植花茎甘蓝的步骤 102?
种植嫩茎花椰菜的步骤 104?
种植抱子甘蓝的步骤 106?
种植羽衣甘蓝的步骤 108?
沙拉类和菜叶类 111?
种植生菜的步骤 112?
生菜的品种 114?
种植沙拉菜的步骤 116?
种植小青菜的步骤 118?
种植东方青菜的步骤 120?
种植菠菜的步骤 122?
种植瑞士甜菜的步骤 124?
种植菊苣的步骤 126?
种植莴苣的步骤 128?
种植豆瓣菜的步骤 130?
块根作物 133?
种植红萝卜的步骤 134?
种植甜菜的步骤 136?
种植胡萝卜的步骤 138?
种植圆萝卜的步骤 140?
种植欧洲萝卜的步骤 142?
种植瑞典甘蓝的步骤 144?
种植土豆的步骤 146?
土豆的品种 148?
葱属植物 151?
种植洋葱的步骤 152?
洋葱的品种 154?
种植火葱的步骤 156?
种植春洋葱的步骤 158?
种植大葱的步骤 160?
种植大蒜的步骤 162?
其他作物 165?
种植甜玉米的步骤 1

摘要与插图

不同类型的种植盆
植物种植盆的类型众多，你可以很容易地找到适合你菜园的设计。尽可能利用好你的每一寸土地，很多花盆可以固定在墙上或者篱笆上，所以即使的菜园也可以使用。
1．吊篮。 比较适合串生作物，比如西红柿和草莓，如果把可食用的作物和装饰性的植物种到一起，吊篮会更加抢眼。
2．陶制花盆。 大小和形状不同的陶制花盆有很多种，这种乡村风格的器皿给露台增加了可爱的情趣，而且可以种植多种作物。
3．窗台种植盒。 这是那些短根系作物的理想选择，比如色拉菜，而且置于靠近厨房的地方，这样方便采摘。
4．编织袋。这些袋子的深度大，使得它们很适合种植土豆，在作物生长过程中可以方便填土，在作物收获后可以折叠起来。
5．墙面种植袋。 这些引人注目又节省空间的设备，使你能够限度地利用本来无法种植作物的垂直墙面。它们是草本植物和沙拉菜的理想选择，但是需要多浇水。
6．爬墙植物。 这些大种植器皿必须固定好，因为它们要支撑相对较大的作物，做好灌溉工作，还要保证果实有支撑物。
肥料的种类
有两种菜园肥料，分别是以有机植物和动物粪便为基本成分的自然肥料和用化学物质制成的人工复合肥。两者都有多种用途，而且各有优势，大多是以“N:P:K”分配合成，这是一般肥料中氮、磷和钾的组合，有助于你为作物选择合适的肥料。不管你用哪种肥料，都不要因为期望有更大的产量而过量施肥，因为这样很可能会伤害到植物的根。
1．颗粒肥。 这种肥料在土壤中分化慢，能够为作物长期提供养料，而且经常是整季。它们取用方便，既可以买到人工的，也可以是自然肥。
2．液体肥料。 这样的肥料起效快，很适合用来刺激作物生长。自然肥和人工的都可以买到，一般是以可溶性粉剂或者浓缩液的形式出售，根据说明书稀释后使用。
3．复合肥。 这样的人工或者化学肥料不是用来提供平衡养分，而是提供专门养分，例如硫酸亚铁用于增加土壤中铁的含量，而骨粉用于增加磷的含量。
4．腐烂的有机质。 它用来增加土壤中的天然养分，同时改善土壤结构的物质。它有很多种类，例如菜园堆肥和马粪。