内容简介
《美食天下（第1辑）：糖尿病调养食谱与饮食禁忌·饮食管理是治疗糖尿病的基础》先糖尿病患者的日常营养食谱（从凉菜、热菜、汤煲、主食、零食5个角度进行分类，所选食谱经典美味，且对糖尿病有针对疗效），然后针对糖尿病的几种并发症状，列出40个对症食谱，图文并茂！更有糖尿病患者必知的饮食禁忌，是对抗糖尿病的有力助手！
目录
Part 1 糖尿病日常营养食谱Chapter 01爽口凉菜凉拌莴笋丝酸辣瓜条甘蓝沙拉海带黄豆薏米拌绿豆芽薏米大蒜拌茄子胡萝卜花生仁芝麻菠菜什锦沙拉香菜拌豆腐丝Chapter 02营养热菜韭菜籽蒸猪肚萝卜炖牛肉芡实煮老鸭豆腐鲫鱼海米白菜心虾仁炒油菜鱼头炖豆腐扇贝炖山药笋尖焖豆腐酿豆腐合鲜蘑炒豌豆百合炒西芹山药炒豆芽菠菜木耳鸡蛋素烧南瓜Chapter 03滋补汤品金须瘦肉汤菜花排骨汤猪胰玉米须汤绿豆大肠汤南瓜牛肉汤雪蛤乌鸡汤白鱼枸杞汤牡蛎萝卜丝汤田螺汤红薯芥菜汤冬瓜番茄汤豇豆汤Chapter 04健康主食五彩米饭消渴八宝饭山药饭枸杞桂圆饭鸡蛋薏米饭绿豆饭芝麻葱花饼麦麸鸡蛋饼魔芋火烧黑米面馒头咖喱牛肉面茄蛋炒挂面Chapter 05调养饮品五汁饮葱头饮菊槐绿茶饮李子饮苹果绿茶金莲花茶西柚饮洋葱黄瓜饮薏米降糖茶石膏茶生津茶青梅茶Part 2 糖尿病并发症调养食谱Chapter 01糖尿病合并高血压黄瓜拌猪耳朵黄瓜老醋花生仁芝麻带鱼香辣茭白黄瓜炒青椒素炒豌豆苗双菇菠菜圣女果炒苦瓜番茄烧豆腐南瓜肉丝汤鲜虾莴笋汤绿豆芹菜汤番茄冬瓜汤生菜豆腐汤Chapter 02糖尿病合并高脂血症鲜蘑肉片银耳炒肉丝番茄牛腩煲萝卜醋鱼木耳烧腐竹丝瓜烧豆腐圆白菜炝玉米蹄筋花生汤豆苗蛋汤木耳山楂粥Chapter 03糖尿病并发痛风麻酱拌茄子香菜拌豆腐豆芽拌豆腐丝菠菜拌粉丝嫩炒芹菜牛肉丝豆腐丝炒韭菜洋葱肉片汤苹果银耳瘦肉汤银耳南瓜汤山药南瓜汤Chapter 04糖尿病合并肾病韭黄拌腰丝腐竹银芽黑木耳黑芝麻拌菠菜核桃腰片番茄牛尾白萝卜煲羊腩红小豆焖鲤鱼枸杞烹炸大虾草菇冬瓜球红小豆鲫鱼汤豆腐紫菜鲫鱼汤猪腰小米粥黑米桂花粥Part 3糖尿病的饮食禁忌忌吃太软的食物忌食物品种单一限制饮水忌盲用“饥饿疗法”忌吃得太饱忌摄盐过多忌饭后马上吃水果忌只吃素不吃荤忌过食花生、瓜子忌只吃不甜的食物忌吃植物油不设限忌过食后加药忌过食豆制品忌喝过浓的绿茶忌食用蜂蜜过多……
