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面点工艺与实习图1

面点工艺与实习

140IP属地 广东
价格 3.80
发货 广东东莞市
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内容简介

本书主要内容包括:面点在饮食业中的地位和作用,面团调制工艺,制造工艺,成型工艺,成熟工艺,筵席点心基础,面点制作实例等。

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