烹饪美学(第三版)习题册

内容简介

本习题册与教材《烹饪美学（第三版）》配套，供学生课后练习使用。习题册按照教材的章节顺序编排，内容翔实，知识点分布均衡，题型丰富多样，难易配置适当。

目录

第一章 烹饪与美学概述
第二章 烹饪与美术
第三章 烹饪与色彩
第四章 形式美与烹饪图案
第五章 烹饪造型
第六章 烹饪器具造型艺术