内容简介
内容提要 本书广收博采，详细具体地介绍了250多种品类不同、风 味各异的火锅、砂锅和汽锅菜的制作方法和口味特点。内容丰 富，实用性强，不仅可供家庭烹制美食时参考，也是专业厨师 提高技艺的好教材。
目录
目录 火锅 全家福火锅 白肉血肠火锅 清汤火锅 抽白肉火锅 家常火锅 丸子火锅 白肉火锅 ……
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家庭火锅、砂锅、汽锅菜谱
40IP属地 广东
| 价格 | ￥4.00 |
| 发货 | 广东东莞市 |
| 数量 | -+ |
| 库存 | 100本 |
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