吃遍上海:新世纪版

内容简介

《吃遍上海》介绍了上海名菜，内容包括：Follow Me 吃遍上海；徐家私菜精作坊；虹桥宾馆老宁波餐厅等内容。

目录

Follow Me吃遍上海——代序
一 徐家私菜精作坊
二 虹桥宾馆老宁波餐厅
三 名轩
四 银饭碗
五 雅新鱼翅
六 全聚德
七 石库门
八 粗菜馆
九 人民饭店
十 南华花园酒楼
十一 南华火锅楼新姐妹楼
十二 扬州饭店
十三 老半斋酒楼
十四 知味观酒家
……
跋 不得不遗憾的艺术