内容简介
本书共分七章，具体介绍了早实薄壳核桃、优质板栗、银杏——大粒丰产品种洞庭王、棒子、扁桃——矮生阿月浑子、腰果——BPP8等坚果类名特优新果品的市场前景、良种特性、优质丰产栽培技术、果品采收与贮藏和果品营销等经营管理技术，可供从事果树生产者、农业科技工作者和果品销售人员阅读与参考。
目录
出版说明
第一章 早实薄壳良种核桃
一、早实薄壳良种核桃的市场前景
（一）早实薄南良壳良种核桃的经济价值及作途
（二）早实薄壳良种核桃的销售市场
二、早实薄壳核桃良种简介
三、丰产栽培技术
（一）培育良种壮苗
（二）早实薄壳良种核桃园的建立
（三）栽培管理技术
（四）主要病虫害及其防治
（五）核桃的采收、贮藏与加工
第二章 板栗
一、概述
（一）中国板栗的特点、价值
（二）中国板栗主要产区及生产现状
（三）发展板栗生产的意义及市场前景
二、良种简介
（一）主要优良品种及产地
（二）主要优良品种对环境条件的要求
三、优良品种优质丰产栽培技术
（一）优质苗木的培育
（二）栽植
（三）整形
（四）修剪
（五）土、肥、水管理
（六）主要病虫害防治
（七）低产栗园的更新改造
四、采收、贮藏及市场销售
（一）采收
（二）贮藏
（三）销售
（四）核算
……
第三章 银杏——大粒丰产品种洞庭王
第四章 棒子
第五章 扁桃——优良品种的栽培
第六章 阿月浑子——矮生阿月浑子
第七章 腰果——BPP8
主要参考文献
