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第一章 餐饮概述 第一节 餐饮业的发展 第二节 餐饮部在酒店中的地位和作用 第三节 餐饮经营特点 第二章 餐饮部的组织结构与职能 第一节 组织结构 第二节 餐饮部工作人员岗位职责 第三章 餐饮服务基本技能 第一节 托盘 ……
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30IP属地 广东
| 价格 | ￥6.60 |
| 发货 | 广东东莞市 |
| 数量 | -+ |
| 库存 | 100本 |
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