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内容简介
迷迭香在国内外均有广泛使用，已成为我国南方地区大宗资源植物，如一步地开发利用迷迭香是一个值得重视的课题。本书从资源学、生物学、生药学、化学成分、药理学五个方面对迷迭香展开论述，并介绍迷迭香在分析、质量控制、稳定、衍生物合成、提取工艺效与临床应用等方面的研展，同时介绍部分迷迭香相关产品。本书内容丰富、突出，是一部对迷迭香从研究到应用多角度论述的参考书，旨在为从事迷迭香研究的广大学者和从事相关工作的从业人员提供的帮助和研究便利，为迷迭香学术研究及产业发展提供理论支撑。
目录
章 迷迭香资源学节 迷迭香属植物的分类节 迷迭香属植物的基本特征第三节 迷迭香的野生资源一、世界迷迭香植物野生资源二、我国迷迭香植物野生资源第四节。迷迭香的起源和引种栽培一、迷迭香的起源二、我国迷迭香的引种栽培三、云南省迷迭香的引种栽培第五节。迷迭香的栽培及生产研究一、欧洲迷迭香栽培及生产研究二、我国迷迭香规范化种植技术研究章 迷迭香生物学特节 迷迭香形态结构特征一、繁殖器官二、营养器官节·迷迭香生态和生理学特征一、适生态环境二、对土壤环境的适应与净化加固三、耐盐 四、耐旱五、培育施肥六、繁殖方法第三节·迷迭香分子生物学特征一、迷迭香属的起源二、基因组群及遗传变异三、DNA提取方法四、适应基因表达变化第三章 迷迭香的采收、加工、贮藏节·迷迭香的采收一、采收标准二、采收技巧节。迷迭香的加工一、迷迭香叶二、迷迭香精油三、迷迭香茶四、迷迭香酒五、迷迭香调料粉第三节 。迷迭香的贮藏第四章 迷迭香的鉴别一、状鉴别二、显微鉴别三、理化鉴别四、分子生药学鉴别第五章 迷迭香检查方法及含量测定方法一、检查方法二、含量测定方法......
