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好好吃一顿饭，对于独自生活的人来说，能带给我们的能量远远比吃饭本身多得多。然而我们是给自己灌输太多理由，好麻烦啊，我太忙了！不知道吃什么！我根本不擅长下厨！也因此，我们贴心准备了这本专为初学者准备的料理指南。简单日常的食谱，简洁明了的配图，事无巨细的步骤，关注细节的小贴士。跟随本书，你可以不必迁任何人的口味，享受独属于自己的美食时光。
目 录Contents章花样米饭料理心情10 鲜虾饭12 什锦素菇烩饭13 杂粮炒饭14 扬州什锦蛋炒饭15 鸡米虾仁盖饭16 手抓饭18 韩式石锅拌饭20 橄榄奶酪焗饭21 坚果饭22 青瓜寿司卷24 意大利红烩饭25 日本红豆饭26 火腿香饭27 煎牛肉米汉堡28 鲷鱼煎虾饭29 翡翠白菜饭卷30 酱汁鸡翅高粱饭31 盐焗鸡燕麦米饭32 酸豇豆排骨二米饭34 板栗仔鸡薏米饭36 大虾圆白菜饭37 鸡蛋土豆牛肉饭38 糟汁排骨二米饭40 狮子头二米饭42 大虾小米饭43 煲仔酱饭章面面俱到满碗关怀46 京味打卤面48 武汉热干面50 肉片卤蛋面52 牛肉炒面53 虾仁面54 豌豆番茄肉酱拌面55 虾皮云吞面56 宜宾燃面57 红烧排骨面58 老北京炸酱面60 鸡丝凉面62 韩国冷荞面64 双色虾仁贝壳面65 上海阳春面66 清炖牛腩面67 豆浆拉面68 番茄海鲜意大利面69 干炒牛肉意粉70 培根酸菜酱面72 鲜蔬干拌面73 泡菜炒面74 沙茶羊肉面75 蚝油菇丁拌面鲜煨面77 匈牙利牛肉焗面第三章爱吃馅吃情十味80 水晶虾饺82 鸳鸯饺83 四色蒸饺84 鲜虾元宝饺85 翡翠干贝蒸饺86 韭菜盒子88 虾仁韭菜盒子90 鲜虾馄饨92 鲜肉馄饨93 蛤蜊馄饨94 锅贴95 三丁烧卖 96 上海生 98 三子 99 水100 鸡肉汤饺101 牛肉水饺102 炸春卷103 菠菜水饺104 羊肉饼105 馅饼106 玉米糊饼107 鱼香肉丝卷饼108 糊塌子109 鲜肉茄子饼110 韩式海鲜红葱煎饼111 山药煎饼第四章一杯豆浆抚慰身心114 花生豆浆115 黑芝麻豆浆116 青豆豆浆117 黑豆豆浆118 红豆豆浆119 黄豆豆浆120 绿豆豆浆121 红枣莲子豆浆122 红薯山药豆浆123 核桃花生豆浆124 红枣绿豆豆浆125 枸杞菊花豆浆126 桂圆山药豆浆127 百合安神豆浆128 红枣枸杞豆浆129 雪梨黑豆豆浆130 苹果燕麦豆浆131 薏米荞麦豆浆132 木瓜豆浆133 玫瑰豆浆134 山楂大米豆浆135 红豆小米豆浆136 米香豆浆137 桂圆红枣豆浆138 蜂蜜绿豆豆浆139 腰果豆浆140 薏米百合豆浆141 牛奶开心果豆浆142 核桃燕麦米浆143 西米豆浆144 高粱红豆豆浆145 酸奶水果豆浆第五章营养好粥慰贴肠胃148 南瓜雪耳粥150 椰香紫米粥152 绿豆小薏仁粥153 红豆桂圆紫米粥154 荷叶冰粥155 红豆大薏仁粥156 花生仁粥157 红枣燕麦粥158 首乌红枣粥159 桂圆燕麦粥160 清心粥161 浓稠甘栗小米粥162 鲜玉米粥164 黑芝麻粳米粥166 牛奶红糖粳米粥167 桂花红豆紫米粥168 荷叶百合茯苓粥169 绿豆百合菊花粥170 南瓜杂粮粥171 乳酪蘑菇粥172 燕麦油菜粥173 细味清粥174 竹笋粥175 窝蛋牛肉粥176 紫米蔬菜粥177 鱼片粥178 虾球粥179 鸡丝虾仁青椒粥180 生滚猪肝粥附录 营养豆浆对症速查表181 减脂健康181 181 护发乌发182 清热降暑 182 排毒清肠 183 补钙 183 改善贫血 183 滋润皮肤184 健脑
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