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“大众创业，万众创新”是时代的潮流，本书是为服务大众创新创业而编写。本教材根据学生职业活动的特点及课程要求，将前期店铺创业、中期店铺设计以及后期店铺运营过程技巧设计为一体，可以更好地培养学生的创新创业职业能力。书中以“实体店铺的开设和运营流程”为导向建构五大情景教学模块：选择开店模式、开店前准备、店铺设计与商品陈列、店铺人员管理、店铺开业与促销；并结合“以能力为本位，以岗位技能为目标”的培养要求，针对每个情景中的学设计了对应的工作任务，读者通过完成工作任务，提高职业素养与技能，提高创新创业能力。
情景一 选择开店模式 项目1 认识开店经营模式 2 项目2 选择开店经营模式 8 情景二 开店前的准备 项目1 市场调查 16 项目2 店铺的定位 21 项目3 店铺选址 26 项目4 店铺命名 32 项目5 店铺经营手续的办理 36 情景三 店铺设计与商品陈列 项目1 店铺设计 40 项目2 商品陈列 52 情景四 店铺人员管理 项目1 员工招聘 64 项目2 员工培训 70 项目3 员工激励与薪酬设计 74 情景五 店铺开业与促销 项目1 店铺开业 82 项目2 店铺促销 87 项目3 POP广告的制作 93 参考文献
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品相标准：十品为全新未翻阅；九品近全新有轻微痕迹；八品有明显使用痕迹但内容完整；七品及以下为有破损或缺页，页面会有详细说明。
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