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《制冷与热泵技术》是天津城市建设管理职业技术学院城市热能应用技术专业校本教材之一。内容主要介绍了蒸气压縮式的制冷循环；吸收式制冷；制冷剂、载冷剂、润滑油、制冷压缩机、制冷设备常用电器、电气控制与自动调节、蒸气压缩式热泵的认识；节流装置、阒门与辅助设备概述；制冷设备的安装与调试；热泵基础知识；吸收式热泵的探究以及应用。《制冷与热泵技术》系统强，文字叙述简明，内容，每个任务均配有思考练便于学生有效地掌握、运用知识要点。 《制冷与热泵技术》可作为高等学校热能与动力工程、制冷与低温技术等专业的教材，也可作为化工、能源、轻工、环境、空调等行业工程技术人员和设计人员的参考书。
项目一 蒸气压縮式的制冷循环任务一 单级蒸气压缩的制冷循环任务二 两级蒸气压缩的制冷循环任务三 复叠式蒸气压縮的制冷循环项目二 制冷剂、载冷剂和润滑油的认识任务一 制冷剂的认识任务二 载冷剂的认识任务三 润滑油的认识项目三 吸收式制冷的认识任务一 吸收式制冷原理的认识任务二 氨水吸收式制冷机的认识任务三 溴化锂吸收式制冷机的认识项目四 制冷压縮机的认识任务一 制冷压縮机种类的认识任务二 活塞式制冷压缩机的认识任务三 螺杆式制冷压缩机的认识任务四 离心式制冷压缩机的认识项目五 节流装置、阀门与辅助设备概述任务装置的认识任务二 阀门的认识任务三 辅助设备的了解项目六 制冷设备常用电器、电气控制与自动调节的认识任务一 常用电器的认识任务二 制冷装置保护与控制器件的运行任务三 控制系统与控制电路的举例……
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