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肉食爱好者的福音，牛羊猪、鸡鸭鱼，一网打尽，每道菜都足够让你大显身手。有连厨房新手也能轻松搞定的，吃起来很过瘾的“酸汤肥牛”；有改良后不油不腻，好吃到停不下来的“春笋五花肉”；有挑食的朋友也吃不够的“黑椒排骨”；有端上桌能立马吸引你*筷子去向的“鲍鱼烧鸡”“蒜蓉胡椒虾球”；还有吃完意犹未尽，还得舔舔手指头的“香辣花螺”。你可要试试看啊。
目录PART I 鸡鸭肉8 鲍鱼烧鸡10 葱油煎鸡12 黄焖鸡14 酱鸡爪16 辣子煎鸡18 玫瑰豉油鸡腿20 糯米酿翅中22 泡椒鸡肫24 西汁鸡片26 香锅鸡28 酱焖鸡30 糖醋鸭胸PART Ⅱ 牛羊肉34 白萝卜牛尾汤36 酱烧牛仔骨38 浇汁燕麦牛柳40 嫩牛肉炒豇豆42 蔬菜烧牛腩44 酸汤肥牛46 香菇炖牛筋48 肉圆沙拉50 辣焖羊腩52 香辣羊里脊PART Ⅲ 猪 肉56 豉香猪耳58 春笋五花肉60 葱烧大排62 韩式炖排骨64 黑椒排骨66 辣白菜脊骨土豆汤68 椒盐炸排条70 栗子烧猪尾72 青椒猪肝74 生炒排骨76 蒜泥白肉78 小炒五花肉80 油面筋塞肉82 木耳蒸梅花肉PART Ⅳ 海鲜水产86 豉香皮皮虾88 干炒豇豆鱿鱼须90 煎虾饼92 酱油水鱼94 酱汁焖鱼96 椒盐鱿鱼9层塔烧鲜虾100 辣炒紫苏蛏子102 秘汁烧大虾104 烧鲅鱼106 双鲜豆腐煲108 水煮虾滑110 酸辣嘎鱼112 蒜蓉胡椒虾球114 香辣花螺116 香辣鱼杂118 响油鳝糊120 雪菜煮小黄花鱼122 油爆虾124 鱼香鱼柳
品相说明：本书为八品，书脊轻微磨损，内页整洁无涂画，无缺页少页，具体以实物照片为准。
品相标准：十品为全新未翻阅；九品近全新有轻微痕迹；八品有明显使用痕迹但内容完整；七品及以下为有破损或缺页，页面会有详细说明。
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