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内容简介
《尽享微醺：125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》介绍了鸡尾酒的各种知识与典故、调酒的基本装备与技法，更奉献给读者来自世界各地知名酒吧的调酒师的125种长饮类鸡尾酒的调酒配方，并配以精美的图片和制作流程。
《尽享微醺：125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》独辟蹊径，以对鸡尾酒关键的基础l软饮中的天然成分为开端，如奎宁、生姜、水果与花、香与香料等，介绍它们被发现的历史、特点及应用而通过或经典、或创新的调酒配方了解其应用方法，知晓各种天然成分对鸡尾酒的色、香、味等各方面的影响，同时更能简单、快捷得掌握百余种调酒配方。
那么，何不马上调一杯酒，尽享微醺那的魅力。
目录
关于本书
调酒装备
调酒技巧
奎宁
生姜
<果与花
香与香料
索引
专业术语词汇表
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