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《在家轻松做面包》在都市快节奏的生活中,原本待在家里的时光已经很少,他们需要一本,可以不上烘焙学校,在家就能跟着食谱一步步做出给家人或朋友吃的面包书。《在家轻松做面包》涵括了80款轻松面包,既有各式的香甜面包、夹馅吐司、滋味面包,又有能让人感受异国风情的欧式面包,面包品种丰富多样,造型别致,是家庭烘焙中不可多得的一本面包教科书。
Part 1
制作面包的基础知识
工具篇 ?8
材料篇 ?9
技法篇 ?11
Part 2
香甜面包
宝宝面包棒 ?16
草莓白烧 ? 17
北海道炼乳棒 ? 18
香浓番茄面包 ? 20
蜂蜜奶油甜面包 ?22
花生卷包 ? 24
莲蓉莎翁 ? 26
马卡龙面包 ?28
液种牛奶小餐包 ?30
盐奶油面包 ?31
抹茶司康 ? 32
天然南瓜面包 ? 34
牛奶乳酪花形面包 ? 36
椰丝奶油包 ?38
原味红豆包 ?39
胚芽乳酪小餐包 ?40
巧克力星星面包 ?42
糖粒面包 ? 44
美味甜甜圈 ?46
杏仁面包 ? 48
原味司康 ? 50
绿茶红豆包 ?52
葡萄干木柴面包 ?53
卡仕达软面包 ? 54
巧克力核桃面包 ?56
果干麻花辫面包 ?58
法国面包 ? 60
核桃奶油面包 ? 62
Part 3br滋味面包
早餐奶油卷 ?64
彩蔬小餐包 ?66
火腿芝士堡 ?68
金枪鱼面包 ?70
蔓越莓芝士球 ? 72
柠檬多拿滋 ?74
紫菜肉松包 ?76
香葱烟肉包 ?77
胚芽脆肠面包 ? 78
培根菠菜面包球 ?80
台式葱花面包 ? 82
香辣肉松面包 ? 84
玉米面包 ? 86
滋味肉松卷 ?88
地中海橄榄烟肉包 ?90
厚切餐肉包 ?91
咖喱杂菜包 ?92
日式肉桂苹果包 ?93
烤培根薄饼 ?94
萨尔斯堡 ? 96
黄金猪油青葱包 ?98
法式蔬菜乳酪面包 ? 100
蔬菜卷 ?102
Part 4
多味吐司
经典白吐司 ?104
黄金胚芽吐司 ? 106
天然蓝莓吐司 ? 108
蔓越莓吐司 ?110
奶油地瓜吐司 ? 112
巧克力大理石吐司 ? 114
枫叶红薯吐司 ? 116
葡萄干吐司 ?118
脆皮吐司 ? 120
培根乳酪吐司 ? 122
可可棋格吐司 ? 124
Part 5br软脆面包
可可葡萄干面包 ?126
爱尔兰苏打面包 ?128
大蒜佛卡夏 ?130
橄榄油乡村面包 ?132
芝麻小汉堡 ?134
面具佛卡夏 ?136
香浓巧克力面包 ?138
全麦鲜奶卷 ?140
咸猪仔包 ? 142
香蒜小面包 ?144
咖啡葡萄干面包 ?146
芋泥面包 ? 148
芝麻小法国面包 ?150
葡萄干乳酪面包 ?152
欧陆红莓核桃面包 ? 154
法国海盐面包 ? 156
椒盐黑糖面包卷 ?158
双色心形面包 ? 159
品相说明:本书为八品,书脊轻微磨损,内页整洁无涂画,无缺页少页,具体以实物照片为准。
品相标准:十品为全新未翻阅;九品近全新有轻微痕迹;八品有明显使用痕迹但内容完整;七品及以下为有破损或缺页,页面会有详细说明。
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