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本书以作者对自己数十年间在不同季节、时段、空间品饮各类中国茶的切身体验为前提，在一篇篇短小精炼的茶道日记中，将古今茶事、诗事、画事、佛事融于一杯杯香味氤氲的清茶中，让读者在种种日常感悟中见证真正的茶道精神。
笔者在书中梳理了中国茶文化的历史和代表人物，讲解了茶道的基本知识和素养，其间穿插了自己数十年间在不同的季节、时段、空间品饮不同茶叶的感受和心得，细腻之中足见性情。有理论知识，有历史眼光，更有个人心得，由此，本书深具中国文化之心印真谛，同时又可以当作茶文化的普及读物来阅读，知识性和品位融为一体。
总序 幽雅阅读 吴志攀 iii
序一 滕军 viii
序二 苦茶和尚 xi
佳人如茗 1
茶道略说 3
茶俳（一） 7
烟雨·江南 9
茶有九德 15
女儿红 17
白石词风 23
茶可载道 25
说茶时 28
煎水（一） 29
茗壶说（一） 31
佳人如茗 33
再说茶时 37
茶俳（二） 38
茶与禅 40
秋水（一） 45
秋水（二） 48
饮茶的境界（一） 50
般若味重重 53
人淡如茶 54
夏夜烹茶 56
论饮 58
饮茶说《三国》 63
说茶食 65
饮茶的境界（二） 67
茶道威仪说 70
秋水（三） 73
老竹大方（一） 76
论茶香味 78
煎水（二） 80
论投 83
兰说（一） 85
茗壶说（二） 89
兰说（二） 90
人淡如茶 92
茶道礼法 93
老竹大方（二） 98
茶器略说 101
说茶香 105
禅茶诗偈 106
冷香斋诗钞 108
兰说（三） 110
陈继儒茶诗 112
茶性略说 114
老王 116
重修冷香斋记 122
茗壶说（三） 124
茶道修持说 130
茶与音乐 136
茶有九香 141
乌龙茶略说 143
茶友论茶时 147
肉末炒茶叶 149
对花饮茶 154
禅茶诗偈 160
山居纪事 160
春日涉事 161
岁末抒怀 162
老实吃茶 164
悼一如居士 164
茶汤说 171
煎茶的乐趣（一） 178
老实吃茶 187
吃好茶 193
煎茶的乐趣（二） 197
艺可载道 201
饮茶歌诮寇丹先生 206
燕京茶会 208
秋水（四） 212
兴教寺吃茶记 217
平常心是道 222
怀念苦茶和尚 222
平常心是道 231
品读静冈煎茶 234
品饮径山茶 243
云月斋饮茶记 248
冬寒瑟瑟，起炭煎茶 254
佛前持一盏，窗外正苦寒 258
小寒扫雪细烹茶 261
围炉煮茶夜读书 266
浅议茶道修习 270
茶道与香乘 277
春阴不散，焚香煎茶 284
沉水扶香燃将尽 287
后记 293
“ 幽雅阅读”丛书策划人语 297
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