内容简介
《商业业态知识》着重对商业业态的基本形式、基本业务、物流活动、经营与管理等问题作了系统扼要的阐述和介绍，并对商业业态的现状、改革与发展的趋势作了剖析与展望，力图为中等职业学校学生学习和掌握商业业态的基础知识和实际操作技能提供理论和实践的指导。
《商业业态知识》可作为中等职业学校现代物流专业、市场营销专业及相关专业教学用书，也可以作为企业从业人员岗位培训教材和自学用书。
目录
第1章 现代商业业态综述
1.1 流通与商业企业业态
1.1.1 商业企业业态概述
1.1.2 商业流通改革与创新对企业业态的影响
1.1.3 业态与业种的联系与区别
1.1.4 商业业态的现状与发展
1.2 现代业态
1.2.1 现代的含义
1.2.2 现代业态的设立
1.2.3 现代业态的类别
1.2.4 现代业态的演变与发展
1.3 中外业态体系分析与比较
1.3.1 主要发达国家的业态
1.3.2 我国的业态体系
1.3.3 中外业态体系的综合比较
1.4 商业业态的选择
1.4.1 影响业态选择的因素
1.4.2 目标市场的选择与定位
1.4.3 目标市场是业态选择的依据
1.4.4 市场定位是业态选择的基础
1.4.5 商业业态的选择步骤
第2章 市场业态
2.1 市场概述
2.1.1 市场的含义
2.1.2 市场的类型
2.1.3 市场的特征与优势
2.1.4 市场的功能与作用
2.1.5 市场的改革与发展
2.2 市场的经营和管理
2.2.1 市场的开业分析
2.2.2 市场的卖场管理
2.2.3 市场的商品管理
2.2.4 市场的配送管理
2.2.5 市场的表单管理
2.2.6 市场的财务管理
第3章 连锁商店业态
3.1 连锁商店概述
3.1.1 连锁商店的含义
3.1.2 连锁商店的产生与发展
3.1.3 连锁商店的特征与实质
3.2 连锁经营的形式和特点
3.2.1 直营连锁的经营形式和特点
3.2.2 特许连锁的经营形式和特点
3.2.3 自由连锁的经营形式和特点
3.3 连锁经营的管理
3.3.1 连锁经营的战略管理
3.3.2 连锁经营的商品管理
3.3.3 连锁经营的物流管理
3.3.4 连锁经营的信息化管理
3.3.5 连锁经营的服务管理
3.4 我国连锁经营的改革与发展
3.4.1 大型连锁企业快速发展
3.4.2 联合与重组是连锁商店扩大规模的重要方式
3.4.3 连锁经营向跨行业跨地区延伸
3.4.4 连锁经营的化竞争态势及我国的应对策略
第4章 购物中心业态
4.1 购物中心概述
4.1.1 购物中心的含义
4.1.2 购物中心的特征
4.1.3 购物中心的功能与优势
4.1.4 购物中心的产生与发展趋势
4.2 购物中心的经营与管理
4.2.1 购物中心经营的特点
4.2.2 购物中心的设计
4.2.3 购物中心管理的内容与形式
4.2.4 购物中心的运营管理
第5章 仓储式商店业态
5.1 仓储式商店概述
5.1.1 仓储式商店的概念
5.1.2 仓储式商店的特征与优势
5.2 仓储式商店的经营与管理
5.2.1 仓储式商店经营的方法
5.2.2 仓储式商店的经营理念
5.2.3 仓储式商店的市场定位
5.2.4 仓储式商店的组织结构与职能
5.2.5 与供货商谈判
第6章 便利店业态
6.1 便利店概述
6.1.1 便利店的概念
6.1.2 便利店的特征
6.1.3 便利店的竞争优势
6.1.4 便利店的发展空间
6.1.5 中国便利店的发展现状与趋势
6.2 便利店营销
6.2.1 便利店的店铺开发
6.2.2 便利店的商品组合与价格策略
6.2.3 便利店的促销活动
6.2.4 便利店的顾客服务
6.3 便利店营销管理
6.3.1 便利店的卖场管理
6.3.2 便利店的加盟管理
6.3.3 便利店的物流管理
6.3.4 便利店的销售时点数据管理系统
6.3.5 便利店的电子订货系统
第7章 专业店与专卖店业态
7.1 专业店与专卖店概述
7.1.1 专业店与专卖店的概念
7.1.2 专业店与专卖店的特点
7.1.3 专业店与专卖店的产生与发展
7.1.4 专业店与专卖店的类型
7.1.5 专业店与专卖店的优点
7.2 专业店与专卖店的开设与营销
7.2.1 专业店与
