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内容简介
“收银员态度恶劣”“到底让我等多久啊”“和我点的餐不一样”“那位顾客太吵了，你也不提醒一下”……餐饮店日常工作中会遇到形形色色的投诉，稍处理不当会酿成大错。本书介绍了怎么恰当地处理投诉息事态、让顾客满意的丰富实例。
目录
第1章;店员的态度真是令人不满！
第2章;操作失误了！
第3章;食物中毒？身体不舒服？
第4章;弄脏了衣服！混入了异物？
第5章 ;不正当要求、谣言、反社会势力……
“收银员态度恶劣”“到底让我等多久啊”“和我点的餐不一样”“那位顾客太吵了，你也不提醒一下”……餐饮店日常工作中会遇到形形色色的投诉，稍处理不当会酿成大错。本书介绍了怎么恰当地处理投诉息事态、让顾客满意的丰富实例。
第1章;店员的态度真是令人不满！
第2章;操作失误了！
第3章;食物中毒？身体不舒服？
第4章;弄脏了衣服！混入了异物？
第5章 ;不正当要求、谣言、反社会势力……
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