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内容简介
在中国人的记忆里，曾经很好盼望着过春节，因为一年之中，除夕这是食物很丰盛的日子几十年来，可以毫不夸张地说，中国人的餐桌每日都可以像几十年前的过年一样。除了家庭餐桌的丰盛，家人、同事、同学、朋友等相约到餐馆享受美食，也是一件极常的事。本书以图文并茂的形式，以历史脉络梳理，并从多角度讲述中国普通百姓饮食的故事，讲70年，40年来发生的饮食故事。让读者在文字与图像之间感受千年巨变和国家为百姓吃饭做出的巨大努力，体会过往艰辛，珍惜眼前来之不易的美食。
目录
前言一 “吃了吗”背后的中国饮食过往二 从“有啥吃啥”的食品店到“吃啥有啥”的超市三 如何用7%的耕地养活世界20%的人口四 吃在每一个有仪式感的节日里五 一地一风味 犒赏你的胃六 一城一世界 吃出中国味七 民族美食 不一样的中国味八 啤酒 可品可饮可狂欢九 不出 吃遍世界后记
