内容简介
本书介绍了桔梗的形态特征、生长发育规律、桔梗栽培技术、病虫害防治、采收、贮藏与加工技术等内容。
目录
出版说明 前言 一 概述 （一）植物来源、药用部位与功效 （二）药用历史 （三）资源分布与产区 （四）市场前景分析 二 形态特征 三 环境条件 四 桔梗的生长发育 （一）根 （二）茎 （三）花 （四）种子 五 桔梗栽培技术 （一）桔梗繁种与选种 （二）播种和育苗 （三）整地与施肥 （四）定植 （五）田间管理 （六）桔梗无公害生产的基本要求 六 病虫害防治 （一）病害 （二）虫害 七 采收 （一）留种 （二）采收根茎 （三）商品的种类和规格 八 贮藏与加工 （一）产品加工贮藏 （二）腌制品与饮料加工 主要参考文献
