内容简介
本书由中国养蜂学会常务理事、湖北省蜂学会副理事长郭芳彬研究员编著。全书分6个部分，对花粉的应用历史，花粉来源与收集，花粉成分、保健作用、应用范围、使用方法，以及花粉保健注意事项作了系统、详细介绍。内容丰富新颖，实用性强，是家庭保健的良好读物，也可供基层医务人员参考。
目录
一、花粉概述 1 花粉史话 2 花粉来源与收集 3 花粉的干燥 4 花粉的贮存保鲜 5 花粉的和种类二、花粉成分 1 蛋白质和氨基酸 2 糖类 3 脂肪 4 膳食纤维 5 维生素 6 常量元素和微量元素 7 酶类 8 核酸 9 黄酮类 10 激素三、花粉保健作用 1 增强免疫功能 2 抗衰老 3 健脑益智 4 增强体质 5 养颜美容 6 抗癌作用 7 抗辐射作用 8 护肝作用 9 增强造血功能 10 降血脂 11 调节内分泌 12 促进生长发育 13 减肥作用 14 抗缺氧作用 15 调节体内营养平衡 16 不同品种花粉的保健功能四、花粉应用范围 1 防治心脑血管病 2 防治高脂血症 3 防治糖尿病 4 防治前列腺疾病 5 防治男性不育症 6 防治便秘 7 防治肝病 8 防治胃及十二指肠溃疡 9 防治慢性胃炎 10 防治贫血 ……五、花粉使用方法六、花粉保健注意事项
