谷蔬瓜果

内容简介

谷蔬瓜果一般都以植物类或农业类的图书面貌出 现，无非介绍其形态构成、使用价值等内容，而《谷 蔬瓜果》的作者杨荫深先生在他的时代就另辟蹊径， 从掌故的角度来描绘它们，正如作者在引言中所说： “这里所说的，只是它们怎样的由来，何以有这样的 名称，以及它们的种类而已。间亦叙述一些关于它们 有趣的故事……”。从谷物豆类到蔬菜水果，从南方 出产到北方种植，《谷蔬瓜果》详细考证了谷蔬瓜果 在史籍文献中的种植历史，以及与它们相关的各类民 间掌故，其中不乏奇闻异事，让人不禁感叹小小的瓜 果蔬菜竟有如此妙趣横生的故事。

目录

一  稻麦
二  粱黍稷菰
三  豆菽花生
四  菘芥芸薹
五  芹苋菠薐
六  莱菔芜菁
七  薯芋荸荠
八  蕈菇木耳
九  葱韭蒜姜
一○  瓜瓠茄子
一一  梅杏
一二  桃李
一三  梨柿苹果
一四  柑橘橙柚
一五  橄榄樱桃
一六  杨梅枇杷
一七  石榴葡萄
一八  甘蔗香蕉
一九  莲藕菱芡
二〇  枣粟核桃
二一  荔枝龙眼