内容简介
餐桌礼仪是餐桌的周边文化,它融合了世界各国的诸多不同的文化元素。本书从“吃”的角度,针对餐桌的周边,对于如何才能更愉快地用餐进行了探讨,让你避免西餐桌前的窘迫与失态,并在内外场合均能应付自如,使你在举止得体中,尽显名媛绅士的非凡气度。
目录
第一章 全餐的用餐方式--开始点菜吧:全餐的菜单/自己选择料理时 第二章 与叉的正确使用法--可别出“洋相”哦!:与叉的种类/与叉的拿法/与叉的基本使用方式/与叉的使用方式/如何摆置与叉/餐巾的使用方式 第三章 用餐时的基本常识--轻松愉快地享用各种料理:前菜的吃法/喝汤的方式/吃面包的方式/错误的示范集/鱼类料理(黄油炸鱼)的吃法/鱼类料理(烤鱼)的吃法/肉类料理(排餐)的吃法/生菜沙拉的吃法/咖啡的喝法/意大利料理的规矩/结账时 第四章 西餐礼仪的各种禁忌--千万别做错,不然就糗了:到餐厅前/入座时/优雅的坐姿/手提包、携带物品的放置方式/对于服装的注意事项/餐会的邀请