内容简介
本书通过对南京金陵酒店管理公裁陈雪明先生、宛若故里创始人金杜女士、WEI 品牌创始人魏黎先生、香港上海大酒店有限公司董经?及?裁郭敬文先生、瑰丽酒店集团执行官郑志雯女士、香港理工大学酒店及旅游业管理学院院长及讲座教授田桂成教授、帝盛酒裁兼执行董事邱咏筠女士、信德集团有限公司执裁经理何超琼女士、集团吕耀东先生9位酒店业高者的采访，揭秘国有企业质酒店挑战、跨的秘诀以及在关系型酒店环境中如何发力，等等而解析中国旅游酒店力特质，洞悉外部环境影响下的行业现状，展望中国旅游酒店业行业未来。如此深度的访谈与剖析，对酒店行业的发展有着极为深远的影响。
目录
国有企业酒店挑战受访者：陈雪明先生，南京金陵酒店管理公裁跨的秘诀受访者：金杜女士，宛若故里创始人弘扬中华传统文化打造度假村品牌受访者：魏黎先生，WEI品牌创始人带领香港酒店品牌缔造全球骄人业绩受访者：郭敬文先生，香港上海大酒店有限公司董经理及行裁在关系型酒店环境中发力受访者：郑志雯女士，瑰丽酒店集团执行官